Time:2024-12-02 Browse: 21
台所における管排の多くは設備、施設の排水点と付近の明溝の短距離接続管に用いられ、台所の外では一般的に室内管網と室外油隔池と市政汚染排出総管の接続に用いられる。
台所内で明溝を主排出方式とする場合、管列の管径は150 mm…
一、パイプ列
台所における管排の多くは設備、施設の排水点と付近の明溝の短距離接続管に用いられ、台所の外では一般的に室内管網と室外油隔池と市政汚染排出総管の接続に用いられる。
厨房内に明溝を主排出方式とする場合、管列の管径は150 mm以内であり、屋外における汚染排出総管の管径は200 mm以上である。
二、溝列
明溝排出は台所内の汚水排出の主な方式である。各操作間または領域には明溝が設けられている。明溝の上には鋳鉄やステンレス製の格子が覆われてい
なければならず、格子の上にはいつでも手に取ることができる動くステンレス製の蓋板がなければならない。
台所の明溝の長さは30 m以下で、溝の底の勾配は0.5%〜2%でなければならない。明溝の最高点（始端）の深さは50〜80 mmであり、
明溝の終端には沈渣井やネズミよけスラグ枠などの装置を設置する。
三、池列
台所内のある区域の設備が多く、排水点が集中し、排水量が大きい場合、原料粗加工室、食器洗浄室などの池排の形式を採用することが考えられる。
池の排出方法は、台所の床面より下に地池を設置することであり、地池の大きさはこのエリアのすべての排水点を含むことを基準としている。
池内は排水明溝と連通し、出水口にスラグ受けかごを作る。
地池の深さは一般的に80-200 mmで、工事現場の条件に応じて選択することができる。
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